奈雪的茶明日招股集資約39億港元　一文睇清奈雪的茶成長史

茶飲品牌奈雪的茶預計6月18日起招股，計劃集資6億美元至7億美元（約39億港元），擬6月30日掛牌。

奈雪的茶擬將招股價定為每股16元至20元。公司將引入5名基石投資者，包括瑞銀資產管理、匯添富基金、廣發基金、建銀國際旗下的乾元復興精選基金，以及華夏基金。

據初步招股文件，奈雪的茶茶飲店是中國領先的高端現製茶飲連鎖品牌。6年前，受到中國茶文化及全球咖啡連鎖店概念啓發，創始人趙林及妻子彭心在深圳開設首間奈雪的茶茶飲店。

按2020年零售消費總值計，奈雪的茶在中國高端現製茶飲店市場中為第二大茶飲店品牌，市場份額為18.9%，而在中國整體現製茶飲店行業中為第七大茶飲店品牌，市場份額為3.9%。

奈雪的茶的收益，明確列出7成靠手機APP等支付形式，截至2020年9月30日止的9個月，總計19.86億元人民幣，以微信及支付寶小程序以及奈雪的茶應用程序支付，便佔8.16億元人民幣或41%，第三方平台佔5.8億或29%，店內收銀收錢僅佔3成，即5.89億元人民幣。

同店利潤1.17億元人民幣，同店利潤即同店銷售額減於有關同店層面產生的經營成本，包括材料成本、員工成本、使用權資產折舊、其他租金及相關開支、其他資產折舊及攤銷、水電開支及配送開支。同店利潤率12.6%，同店利潤率按同店利潤除以同店銷售額計算，疫情前水平為21.8%，在9月底止第三季亦恢復至18.1%。

奈雪的茶茶飲店數量由截至17年底的44間增加至截至20年底的491間，包括覆蓋中國大陸66個城市的489間奈雪的茶茶飲店及分別位於香港及日本的各一間奈雪的茶茶飲店，並於截至最後實際可行日期進一步增至556間。

回顧融資之路，2017年1月，奈雪的茶與北京天圖及成都天圖簽訂A輪境內融資，總額為7,000萬元人民幣；截至2018年11月，與天圖東峯、天圖興南及天圖興鵬簽訂B-1輪境內融資，總額為3億元人民幣。

2020年4月，奈雪的茶與SCGC投資者簽訂B-2輪融資，總額為2億元人民幣，6月，與HLC簽訂B-2輪融資，總額為500萬美元。同年12月，奈雪的茶與PAGAC Nebula簽訂總額為1億美元的C輪融資。2021年1月，奈雪的茶與HLC簽訂總額為500萬美元的C輪融資。

根據灼識諮詢的資料，截至2020年12月31日，按覆蓋的城市數目計，奈雪的茶擁有覆蓋中國最廣泛的高端現製茶飲店網絡，在中國大陸66個城市運營489間奈雪的茶茶飲店，會員體系的註冊會員超過3,000萬名。

招股書顯示，2018、2019、2020年全年，奈雪的茶營業額分別為10.87億元人民幣、25.02億元人民幣、30.57億元人民幣，門店經營利潤分別為1.92億元人民幣、4.03億元人民幣、3.75億元人民幣。在茶飲業都在發力的數字化方面，2018至2020年，奈雪線上收入佔比分別為7.5%、30.8%及69.6% 值得注意的是，2020年，奈雪的茶每單平均銷售價值達到人民幣43元，在中國高端現製茶飲連鎖店中排名第一。